انتقل إلى معلومات المنتج
سكين ياناجيبا ياباني
95.000 KD
سعر البيع
95.000 KD
السعر العادي
لتقطيع شرائح السمك للساشيمي والسوشي.
سكين ياناغيبا الاحترافي (سكين الساشيمي) الذي صنعه حرفيون في أوساكا، مصنوع من الشيروغاكي، وهي مادة مثالية لسكاكين ياناغيبا، فهي تقطع جيدًا وسهلة السن ومقاومة للتآكل بشكل كبير.
المقبض مصنوع من خشب الماغنوليا المثمن مع حلقة طوق من قرن الجاموس. إنه مُنهى بعناية وله قبضة ناعمة.
| العلامة التجارية | Zenpou |
| نوع السكين | ياناغيبا |
| صلب الشفرة | فولاذ كربوني (شيروغاكي) |
| الصلابة | 63 HRC |
| نوع الحد | شطفة واحدة |
| يد المستخدم | للاستخدام باليد اليمنى |
| المقبض | خشب الماغنوليا |
| طول الشفرة | 240 مم |
| الطول الكلي | 380 مم |
| الوزن | 160 غرام |
| بلد المنشأ | اليابان |
الصيانة
- لا يستخدم على الأطعمة المجمدة
- يجفف بعد الاستخدام
- لا ينظف في غسالة الصحون