انتقل إلى معلومات المنتج
سكين بونكا الياباني الأسود
69.000 KD
سعر البيع
69.000 KD
السعر العادي
سكين مطبخ ياباني تقليدي متعدد الأغراض وعالي الكفاءة
صُنع هذا السكين بواسطة هيروتاكا مونيشي، الذي وُلد لعائلة حدادين ومعتمد من الحكومة اليابانية كحرفي وطني تقليدي.
صُنع هذا السكين بالأساليب التقليدية التي استُخدمت منذ عصر الساموراي.
المقبض مصنوع من خشب الماغنوليا الثماني مع حلقة طوق من قرن الجاموس. تم تشطيبه بعناية وله قبضة ناعمة.
فولاذ أوجامي ليس مقاومًا للصدأ ويصدأ بسهولة. يُرجى غسله وتجفيفه بعد الاستخدام لتجنب الأكسدة.
| العلامة التجارية | مونييشي |
| نوع السكين | بونكا |
| فولاذ الشفرة | فولاذ كربوني (أوجامي #2) |
| الصلابة | 63 HRC |
| نوع الحافة | شطبة واحدة |
| يد المستخدم | لليمنى واليسرى |
| المقبض | خشب الجوز ثماني الأضلاع |
| طول الشفرة | 170 ملم (6.7 بوصة) |
| الطول الكلي | 310 ملم (12.2 بوصة) |
| الوزن | 140 جرام |
| بلد المنشأ | اليابان |
الصيانة
- لا تستخدم على الطعام المجمد
- جفف بعد الاستخدام
- لا تنظف في غسالة الصحون