انتقل إلى معلومات المنتج
سانتوكو – فولاذ مقاوم للصدأ (غينغامي رقم 3)
80.000 KD
سعر البيع
80.000 KD
السعر العادي
How many Knives do you have?
للحوم والأسماك والخضروات. سكين مطبخ متعدد الاستخدامات.
من صنع زينبو، الذي يقع مصنعه لفولاذ هيتاشي ميتالز في محافظة كوتشي جنوب اليابان، هذا السكين السانتوكو مصنوع من فولاذ جينغامي رقم 3 — أفضل فولاذ مقاوم للصدأ من هيتاشي ميتالز، أكثر حدة من VG10 وAUS10، وأسهل في السن من معظم أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ الأخرى. ورغم أن جينغامي رقم 3 فولاذ مقاوم للصدأ، إلا أنه يحمل خصائص قريبة من الفولاذ الكربوني، مما يمنحه الحدة التي يفضلها الطهاة المحترفون دون خطر الصدأ.
الأفضل لـ: التحضير اليومي للحوم والأسماك والخضروات، مع حدة تدوم جيدًا بين مرات السن.
غير مناسب لـ: الأطعمة المجمدة أو العظام — السكين مصمم للتحضير اليومي وليس للاستخدام الشاق.
| العلامة التجارية | زينبو |
| نوع السكين | سانتوكو |
| فولاذ الشفرة | جينغامي رقم 3 (فولاذ مقاوم للصدأ) |
| الصلابة | 61 HRC |
| نوع الحافة | شطب مزدوج |
| يد المستخدم | لكلا اليدين اليمنى واليسرى |
| المقبض | خشب باكا |
| طول الشفرة | 180 ملم |
| الطول الكلي | 300 ملم |
| الوزن | 180 جرام |
| بلد المنشأ | اليابان |
الصيانة
- لا تستخدم على الأطعمة المجمدة والعظام
- حافظ على نظافتها وجفافها بعد الاستخدام
- لا تغسل في غسالة الصحون