Muneishi Japanese Black Nakiri knife – product view

سكين الناكيري الأسود – فولاذ كربوني (أوجامي #2)

74.000 KD
سعر البيع  74.000 KD السعر العادي 
انتقل إلى معلومات المنتج
Muneishi Japanese Black Nakiri knife – product view

سكين الناكيري الأسود – فولاذ كربوني (أوجامي #2)

74.000 KD
سعر البيع  74.000 KD السعر العادي 

How many Knives do you have?

ناكيري وتعني "قاطعة الأوراق" وهي سكين خضروات يابانية تقليدية.

صُممت بدقة للقطع والدفع والتقطيع الرأسي بدلًا من الهز، مما يجعلها مثالية لإعداد الخضروات بكفاءة ونظافة.

صُنعت هذه السكين على يد هيروتاكا مونيشي، الذي وُلد لعائلة حدادين وهو معتمد من قبل الحكومة اليابانية كحرفي تقليدي وطني.

صُنعت هذه السكين باستخدام طرق تقليدية كانت تستخدم منذ عصر الساموراي.

المقبض مصنوع من خشب الماغنوليا الثماني مع حلقة طوق من قرن الجاموس. وهي مصممة بعناية ولها قبضة ناعمة.

فولاذ أوجامي ليس مقاومًا للصدأ ويصدأ بسهولة. يرجى الغسل والتجفيف بعد الاستخدام لتجنب الأكسدة.

 الماركة  مونيشي
 نوع السكين  ناكيري
 شفرة فولاذية  فولاذ كربوني (أوجامي #2)
 الصلابة  63 HRC
 نوع الحد  حد مزدوج
 يد المستخدم  للاستخدام باليد اليمنى واليسرى
 المقبض  خشب الجوز الثماني
 طول الشفرة  165 ملم (6.5 بوصة)
 الطول الكلي  320 ملم (12.6 بوصة)
 الوزن  170 جرام (6.0 أوقية)
 بلد المنشأ  اليابان

 

 

الصيانة

  • لا تستخدم مع الطعام المجمد
  • جفف بعد الاستخدام
  • لا تغسل في غسالة الصحون

قد يعجبك أيضاً