انتقل إلى معلومات المنتج
سكين بونكا الاسود – فولاذ كربوني (أوجامي #2)
69.000 KD
سعر البيع
69.000 KD
السعر العادي
How many Knives do you have?
سكين مطبخ ياباني تقليدي متعدد الاستخدامات
هذه السكين مصنوعة على يد هيروتاكا مونيشي، الذي وُلد في عائلة حدادين، وهو حرفي تقليدي وطني معتمد من الحكومة اليابانية.
صُنعت هذه السكين باستخدام الطرق التقليدية التي استخدمت منذ عصر الساموراي.
المقبض مصنوع من خشب الماغنوليا المثمن مع طوق من قرن الجاموس. وقد تم تشطيبه بعناية وله قبضة ناعمة.
فولاذ أوجامي ليس مقاومًا للصدأ ويصدأ بسهولة. يرجى غسله وتجفيفه بعد الاستخدام لتجنب الأكسدة.
| الماركة | مونيشي |
| نوع السكين | بونكا |
| صلب الشفرة | فولاذ كربوني (أوجامي رقم 2) |
| الصلابة | 63 HRC |
| نوع الحافة | شطبة مزدوجة |
| المستخدم | للاستخدام باليد اليمنى واليسرى |
| المقبض | خشب الجوز المثمن |
| طول الشفرة | 170 ملم (6.7 بوصة) |
| الطول الإجمالي | 310 ملم (12.2 بوصة) |
| الوزن | 140 جرام |
| بلد المنشأ | اليابان |
الصيانة
- لا يستخدم على الأطعمة المجمدة
- يجفف بعد الاستخدام
- لا ينظف في غسالة الأطباق