Seki Kanetsugu Japanese Paring knife – product view

سكين تقشير ياباني

59.000 KD
سعر البيع  59.000 KD السعر العادي 
انتقل إلى معلومات المنتج
Seki Kanetsugu Japanese Paring knife – product view

سكين تقشير ياباني

59.000 KD
سعر البيع  59.000 KD السعر العادي 

سكين سيون بارينج من سيكي كانيتسوجو

سكين بارينج حاد ومقاوم للصدأ، مصنوع من فولاذ VG10 الدمشقي المكون من 33 طبقة بلمسة نهائية جميلة من سايون.

صُنع هذا السكين على يد سيكي كانيتسوجو، أحد صانعي السكاكين التاريخيين في اليابان، ويحمل تقاليد صناعة السيوف اليابانية إلى المطبخ.

تتميز الشفرة بحافة هاماغوري، أو على شكل صدفة، لقطع سلس وحدّة تدوم طويلاً. يوفر مقبضه المصنوع من المايكارتا إحساسًا شبيهًا بالخشب مع مقاومة الرطوبة والتورم والتآكل.

الأفضل لـ: التقشير، والتشذيب، وتقطيع المكونات الصغيرة، والتقطيع الزخرفي المفصل.

 

 العلامة التجارية  سايون من سيكي كانيتسوجو
 نوع السكين بارينج 
 فولاذ الشفرة  VG10 دمشقي (فولاذ مقاوم للصدأ)
 الصلابة  61 HRC
 نوع الحافة  شطب مزدوج
 يد المستخدم  للمستخدمين باليد اليمنى واليسرى على حد سواء
 المقبض  خشب المايكارتا
 طول الشفرة  90 ملم
 الطول الكلي  195 ملم
 الوزن  73 جم
 بلد المنشأ  اليابان

 

الصيانة

  • لا تستخدم على الأطعمة المجمدة والعظام
  • احفظها نظيفة وجافة بعد الاستخدام
  • لا تنظف في غسالة الصحون

قد يعجبك أيضاً