{"product_id":"japanese-gyuto-knife-zenpou-gingami-3-210mm","title":"سكين غيوتو ياباني من زينبو – ٢١٠ مم","description":"\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003eسكين غيوتو هو السكين الياباني المعادل لسكين الشيف الغربي، وهو المفضل لدى الطهاة المحترفين لتعدده العملي وفعاليته في تقطيع اللحوم والخضروات وفرم الأعشاب العطرية.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003eيُصنع سكين غيوتو الاحترافي من قبل حرفيين شغوفين بصناعة السكاكين في توسا، وهي منطقة في جنوب اليابان تتمتع بمئات السنين من تاريخ صناعة السكاكين. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003eمصنوع من الفولاذ \"جينغامي رقم 3\" (Gingami no.3) المعروف بمقاومته للصدأ وحدته الممتازة. يتم صقل الشفرة والحافة القاطعة بدقة بواسطة حرفيين ماهرين، مما يسمح بتقطيع المكونات بسلاسة. وهو متماثل، لذا يمكن استخدامه بشكل جيد باليد اليمنى واليسرى.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003e\"جينغامي رقم 3\" (Gingami no.3) هو أفضل فولاذ مقاوم للصدأ من إنتاج شركة هيتاشي ميتالز. هذه السكاكين أكثر حدة من سكاكين VG10 وAUS10، كما أنها أسهل في السن من أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ الأخرى؛ وهذا أحد الأسباب التي تجعلها مفضلة لدى الطهاة المحترفين. \"جينغامي رقم 3\" هو فولاذ مقاوم للصدأ ولكنه يتمتع بخصائص مشابهة للفولاذ الكربوني.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003eإذا كنت ترغب في الحصول على سكين حاد جداً مثل Aogami Super، ولكن لا تريده أن يصدأ بسهولة، فإن سكين Gyuto Gingami no.3 هذا موصى به بشدة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wp-block-paragraph\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 99.8573%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e \u003cstrong\u003eالعلامة التجارية\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e Zenpou\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e \u003cstrong\u003eنوع السكين\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e Gyuto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e فولاذ الشفرة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e Gingami no.3 (فولاذ مقاوم للصدأ)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e الصلابة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e 61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e نوع الحافة\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e شطبة مزدوجة\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e يد المستخدم\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e مستخدمو اليد اليمنى واليسرى على حد سواء\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e \u003cstrong\u003eالمقبض\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e خشب باكر\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e \u003cstrong\u003eطول الشفرة\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e\u003cspan\u003e 210 ملم\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e \u003cstrong\u003eالطول الكلي\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e 335 ملم\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e الوزن\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e 195 جرام\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 61.2099%;\"\u003e\u003cstrong\u003e بلد المنشأ\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 38.3939%;\"\u003e اليابان\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالصيانة\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eلا تستخدمها على الأطعمة المجمدة والعظام\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eحافظ عليها نظيفة وجافة بعد الاستخدام\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eلا تغسلها في غسالة الصحون\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zenpou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52454353273144,"sku":"CH007","price":90.0,"currency_code":"KWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/8293\/8424\/files\/ch007f21_06f87a80-bd78-4995-b71c-b710811bc7e7.jpg?v=1780504046","url":"https:\/\/slicebysen.com\/ar\/products\/japanese-gyuto-knife-zenpou-gingami-3-210mm","provider":"Sen","version":"1.0","type":"link"}